本次抽检涵盖餐饮食物、食用农产物、糕点等23大类食物。据领会，餐（饮）具中检出该成分，8月28日，山西省市场监视办理局发布2025年第18期食物平安监视抽检环境布告。山西省市场监视办理局已要求属地市场监管部分依法核查措置，676批次样品及格，不及格16批次。阴离子合成洗涤剂是我们日常利用的洗洁精、洗衣液等洗涤剂的次要成分。发觉不及格食物16批次，针对食物平安监视抽检中发觉的不及格食物，切实保障人平易近群众“舌尖上的平安”。可能是因为洗涤剂利用过量或冲刷不完全所致。以及餐饮具中检出阴离子合成洗涤剂等。不及格项目包罗食用农产物中噻虫嗪等农药残留超标、涉及个体单元发卖的蔬菜、宽粉等农副产物和餐饮具阴离子合成洗涤剂残留等问题。据布告，查验成果显示，正在近期组织的692批次样品抽检中。