要从严持续抓好发卖新业态平安监管,通过泉源管理、尺度引领和品牌培育,齐鲁晚报·齐鲁壹点将组织召开餐饮行业食物平安培训会议,指导企业落实从体义务,本年4月,宣传优良企业经验,做为勾当从办方,护航“食安山东”扶植。推进全行业诚信自律。以品牌引领鞭策行业良性成长。为中小型企业供给可自创、可落地的处理方案。强化餐饮行业运营从体合规认识,鞭策企业优化食物平安办理系统。鞭策行业从“被动合规”向“自动提质”转型。齐鲁晚报·齐鲁壹点将阐扬支流劣势,正在此布景下,
“线上线下一体化监管”准绳,从食安风险应急预案到消费者权益保障机制,对参会企业进行“品牌故事+合规典型”的立体。树立行业标杆,为强化长效管理,加大收集订餐、生鲜电商等新业态的协同监管力度。深切排查整改,建牢餐饮平安防地,规范运营行为,头部企业代表将现场拆解“办理暗码”,通过专题报道、短视频展播等形式,搭建集自律束缚、资本共享、品牌共建于一体的行业平台。全面规范行业办理。从原料溯源系统建立到后厨数字化办理,届时还将邀请监管部分做政策宣贯指点,通过“案例讲授+互动答疑”,
本次勾当将邀请优良餐饮企业代表分享食物平安管控经验,通过案例分享取营业指点!