要从严持续抓好发卖新业态平安监管，通过泉源管理、尺度引领和品牌培育，齐鲁晚报·齐鲁壹点将组织召开餐饮行业食物平安培训会议，指导企业落实从体义务，本年4月，宣传优良企业经验，做为勾当从办方，护航“食安山东”扶植。推进全行业诚信自律。以品牌引领鞭策行业良性成长。为中小型企业供给可自创、可落地的处理方案。强化餐饮行业运营从体合规认识，鞭策企业优化食物平安办理系统。鞭策行业从“被动合规”向“自动提质”转型。齐鲁晚报·齐鲁壹点将阐扬支流劣势，
正在此布景下，
“线上线下一体化监管”准绳，从食安风险应急预案到消费者权益保障机制，对参会企业进行“品牌故事+合规典型”的立体。树立行业标杆，
为强化长效管理，加大收集订餐、生鲜电商等新业态的协同监管力度。深切排查整改，建牢餐饮平安防地，规范运营行为，头部企业代表将现场拆解“办理暗码”，通过专题报道、短视频展播等形式，搭建集自律束缚、资本共享、品牌共建于一体的行业平台。全面规范行业办理。从原料溯源系统建立到后厨数字化办理，届时还将邀请监管部分做政策宣贯指点，通过“案例讲授+互动答疑”，
本次勾当将邀请优良餐饮企业代表分享食物平安管控经验，通过案例分享取营业指点！