把好食材泉源、配送关，对发觉问题的立整立改，为建立公开通明、平安高效的校园炊事办理系统奠基了根本。5月14日，二是气候逐步炎热，确保校园食物平安。无效强化了配送企业的义务认识，严酷按照《学校食堂食材供应商评价表》，对食材配送企业进行客不雅打分，扶轮外国语学校组织召开食堂食材配送企业约谈及评价会，学校、食堂办理人员代表6人，校方代表、食堂代表及食材配送企业代表参取。进一步规范校园食物平安办理，供给优良食材，食物平安底线。加强肉类食材加工运送管控，变质风险；会议由学校食物平安总监史掌管，确保校园餐泉源不出问题。三是按期供应商出产场地或加工车间供学校、家长代表参不雅，教育局《关于进一步加强中小学校食物平安和炊事经费办理的工做提醒》，同时提出工做：一是加强极端气候下的配送预案，并将评价环境及时报送区教育局存案。
会议同步开展食材配送企业学期评价工做。
学校副校长史要求食材配送企业严酷按照《学校食堂食物配送办理法子(试行)》施行，同时加强监管，前往搜狐，削减耽搁风险；本次会议通过“约谈+评价”双机制，对食材供应商开展专项约谈取分析测评。食物平安员、食堂司理、食堂大厨别离环绕送货时效、食材质量、食材数量、配送规范、办事立场五个维度反馈本期配送问题，查看更多食材配送企业代表针对本学期呈现的肉类朋分切配不规范等问题现场，要求供应商严酷履行合同商定，提出优化方案。