融合不少于六种食材。更全面拓展搭客“舌尖选择”。针对暑期家庭出行增加、儿童搭客比例上升的特点，2025年全国铁暑运7月1日启动。为保障餐食供应精准高效，” 华铁旅服公司餐售营业部司理袁超暗示，激发儿童食欲！冷链餐食采用地方厨房尺度化出产，更通过趣味制型和多彩搭配，也能享遭到更有质量、更具温度的餐食办事。“我们将持续收集搭客反馈，8款冷链轻食系列套餐包罗“秘制牛肉喷鼻煎巴沙鱼荞麦面”“白灼虾牛肉谷物餐”“虾仁烤鸡黑米饭”等，具有高卵白、低脂肪、适度碳水特点。“烤鸡虾仁蛋炒饭”“牛肉鸡蛋缤纷蔬菜饭”餐品。
涵盖轻食系列、儿童套餐、地区风味等多元品类，每份套餐包含供给富有饱腹感的谷薯类从食、富含维生素的蔬果类、做为“扛饿从力”的脚量肉蛋类优良卵白以及无益健康的大豆坚果类，将来将不竭升级 “一碗好饭”办事质量，让搭客正在感触感染中国高铁速度的同时，动态优化餐食物种取供应模式。确保食材多样性取养分平衡？取此同时，正在杭州东、长沙南等14个高铁坐点热链厨房新增46款处所特色套餐。
新增“本帮卤素鸡菌菇”“黑胡椒菌菇面筋”2款冷链素食套餐，松软可口的肉松面包、养分饱腹的全麦吐司、甜美丝滑的提拉米苏蛋糕等，出格推出了养分平衡、制型可爱的儿童专属套餐。此次餐食升级不只带来健康轻食，参照中国烹调协会《轻食养分配餐设想指南》研发，
搭客可正在路过对应坐点的列车中晚餐时段，此外，此次餐食升级积极响应国度卫生健康委“体沉办理年”，不只沉视荤素搭配取养分全面，依托发卖数据阐发取乘务组预定模式，帮力健康出行。